根据个人喜好而定黄皮甘蔗的口感较硬纤维较粗，而黑皮甘蔗的口感较软纤维较细，不过黄皮甘蔗的口感更加甘甜，所以黑皮甘蔗好还是黄皮甘蔗好，要看每个人的喜好，虽然削皮过后，黄皮甘蔗和黑皮甘蔗非常相似，但甘蔗黄皮和黑皮的。

个人觉得红皮的好吃，它的肉比黄皮甘蔗要软，更好嚼碎，黄皮甘蔗大部分拿来做糖类。

买甘蔗一定要看甘蔗的光泽现在我们常见的甘蔗无非是红皮，黄皮，紫皮几种种紫皮更为多见，价格也便宜无论是哪种甘蔗一定要对比它们的颜色，挑选颜色比较深的买，颜色深了说明甘蔗比较老，这样的甘蔗比较甜口感好4。

7四川甘蔗研究所选育的川蔗22号川蔗23号和川蔗24号甘蔗，学名Saccharum officinarum甘蔗属，多年生高大实心草本根状茎粗壮发达秆高356米中国台湾福建广东海南广西四川云南等南方热带。

黄皮甘蔗，皮的颜色近黄色，含有有比较丰富的碳水化合物天门冬素天门冬好得快鹿骨全蝎丸价格氨酸丙氨酸缬氨酸丝氨酸苹果酸柠檬酸蛋白质脂肪等营养成分甘蔗含糖量较高，所含糖量是由葡萄糖果糖蔗糖三种成分构成，都是对。

一般来说，甘蔗粗细要均匀，过细不能选好得快鹿骨全蝎丸成分，过粗一般也不建议，可以选择相对中等粗细的甘蔗选择紫皮甘蔗时，皮泽光亮，挂有白霜，颜色越黑越好颜色越深说明甘蔗越老，甘蔗是越老越甜，所以皮色黑的老甘蔗最甜看甘蔗直。

3紫皮甘蔗根茎相对更粗一些，且它的节点距离不均匀而青皮甘蔗根茎相对于紫皮甘蔗更细一些，节点距离基本上比较均匀4紫皮甘蔗吃起来皮薄肉脆，纤维比较软而青皮甘蔗青皮甘蔗的口感比较硬，容易划破嘴5青皮的。

4 颈肩腰腿疼好得快鹿骨全蝎丸 青皮甘蔗和紫皮甘蔗哪个好吃 甘蔗好不好吃主要看三点一是甜度二是含水量三是纤维，而青皮甘蔗甜度高于紫皮，水量比紫皮丰富，果肉纤维也比紫皮少，吃起来比紫皮甘蔗更好吃但甘蔗好不好吃，还受品种。

挑选甘蔗要素第一一般来说，甘蔗粗细要均匀，过细不能选，过粗一般也不建议，可以选择相对中等粗细的甘蔗第二选择紫皮甘蔗时，皮泽光亮，挂有白霜，颜色越黑越好颜色越深说明甘蔗越老，甘蔗是越老越甜，所以皮。

绿皮甘蔗，富含蔗糖，外表细长，含水量多，节数比较少，富含纤维，表皮比较硬，紫皮甘蔗，蔗糖含量较低，果糖含量较低，皮薄肉多，汁水没有绿皮多，相对来说根据自己的口味，喜欢甜选绿皮，不喜欢甜选紫皮。

虽说青皮甘蔗和紫皮甘蔗具有一定区别，但两者和都含有大量的维生素蛋白质纤维素糖分以及多种矿物质成分，适量吃都可以清热解毒生津解渴，对人体健康具有一定好处其次不同人群的口感喜好是不一样的，有人喜欢吃青皮。

所谓的“最好”，要根据个人需求来决定其一“最好吃的”甘蔗，主要有两个指标1甜度味道好2脆度容易咬其中，广西等地出产的一种俗称“黑皮蔗”的甘蔗，是其最杰出的代表，几乎没有之一甜度。

我觉得绿皮甘蔗更好吃，比较清甜，紫皮甘蔗糖分比较多，吃起来是另外一种甜，糖分会比较多，而且好的快颈肩腰腿痛是国字药一般紫皮的甘蔗一般都是用来熬糖。

有两种一般是做果蔗1黄皮甘蔗，2黑皮甘蔗这两种在广东比较多种，用于直接食用或者街边用榨汁机榨汁食用不同于青皮甘蔗用于做白砂糖在购买好得快鹿骨全蝎丸 我们广东还有一种当地人叫“白蔗”的，但是皮还是青色的，一般在清明节上市，我们。

绿皮甘蔗和紫皮甘蔗的区别是绿皮甘蔗性寒味道甘甜，果汁多，糖分高，水分充足，而且节点比较少，比较小紫皮甘蔗性温味道甘甜，但是吃多了易上火，紫皮甘蔗，韩国糖，甘蔗含量低，节点比较多，我认为紫皮甘蔗比较好吃，紫。

那么这两种甘蔗到底哪种更甜更好吃呢不懂就白吃了紫皮甘蔗和青皮甘蔗的差异 1外观色彩不同 紫皮的叫“黑蔗”，其外表皮呈现深紫色，挨近黑色，紫皮甘蔗首要产于北方，根茎相对更粗一些，且它的节点间隔都是不。