牛骨头火锅的家常做法步骤1把牛骨头和牛肉切大块下锅煮，直到煮出血末，等水开后把牛肉牛骨捞出控干白萝卜也切大块，后面要跟牛骨牛肉一起放高压锅压，大块才不容易碎掉2煮肉的时候把配料备好洋葱，花；喜欢啃大骨头的感觉，鹿骨全蝎丸好得快购买香而不腻，香辣口味，配米饭，简直太赞了耶 用料 牛骨头5斤 葱两颗 姜一块 蒜一头 花椒一把 八角七八个 红辣椒2两 黑胡椒少许 盐适量 白糖一勺 啤酒半瓶 十三香一勺 味精适量 私房酱牛骨头；制作牛脖骨火锅首先要准备牛脖骨一块，还有葱姜蒜花椒等配料，具体做法如下1将洗干净的牛骨头放入高压锅中，煮开后将把血末打干净，多打几次2准备干姜四块，蒜三瓣，干辣椒7个，小盒子里放花椒，喜欢；制作材料 主料牛骨1600克，牛排500克 辅料芝麻5克 调料姜10克，大葱15克，大蒜白皮10克，盐10克，胡椒粉2克 制作步骤 将牛杂骨600克排骨和牛大骨1000克，颈肩腰腿痛好的快卖价在凉水里浸泡1小时左右后捞出2 准备好；1准备两斤香料粉，加70度的水和白酒06斤泡涨娟城火锅豆瓣酱6斤白酒一斤冰糖03斤姜15斤切黄豆大小丁大葱2斤拍破， 牛油25斤冬天15斤，色拉油25斤冬天35斤，干辣椒4斤石柱红新一代。

牛骨火锅的做法 步骤1 牛肋排入热水焯过去血水浮沫，捞出，准备土豆，胡萝卜，洋葱切好 步骤2 另准备一锅清水，入香料煮沸，倒入牛骨 步骤3 牛骨入锅烧开，撇去浮沫，小火煮1小时，下土豆，胡萝卜，洋葱，香菇小火电煮；3 牛杂骨和牛大骨放进大锅里，放入葱段生姜蒜头和足量的水4 用武火煮沸，再转中火熬煮至锅中的水剩下一半，随时用勺子捞去浮在上面的油脂和泡沫5 等汤熬成颈肩腰腿痛好的快的药乳白色时，放入牛排骨，用文火炖3小时，随时；一火锅底料的炒制原料菜油500克 牛油300克 郫县豆瓣300克 干辣椒一小把 生姜一大块 大蒜十来瓣 大葱五根克 冰糖30克 醪糟汁没有可以用酒代替50克 八角 三奈桂皮 小茴各十克 草果 紫草各5克，香叶 香草；制作牛骨头火锅步骤简单，吃起来酱香美味牛骨头块头比较大，所以我们要用刀夺一下，将牛骨头剁小一些，用开水焯去里面的脏东西，接着，我们开火，在炒锅里加入三块火锅底料，融化后放入两勺郫县豆瓣酱，一勺黄豆酱，再放入；牛骨头火锅的做法窍门儿，牛骨头主要是事先给他呼熟然后用汤做锅底料然后在家骨头和配菜。购买好得快鹿骨全蝎丸

准备材料牛骨香菜蛏子羊肉油豆腐金针菇蛋饺鹌鹑蛋肉圆虾牛肉浓汤宝花椒红枣郫县豆瓣酱干红辣椒大葱蒜瓣姜片 步骤1骨头洗净，焯水后再换清水煮半小时2火锅汤底材料牛肉浓汤宝；胡椒粉 一茶匙 步骤 1牛排骨净水泡2个小时，中途每半个小时换一次水2牛排骨冷水下锅，加料酒煮沸，把血沫脏东西析出来3待水沸腾，牛排骨变色，有很多血沫析出来的时候关火，牛排骨沥出来用水清洗干净4；食材明细 牛排骨500克 大番茄两个 圣女果8个 葱一段 姜一块 盐适量 胡椒粉一茶匙 茄汁牛排骨火锅的做法步骤 1原料2冷水下牛骨头煮开，捞出重新起锅放入牛骨，葱姜，炖到汤汁浓郁3锅好得快鹿骨全蝎丸止疼里放油小火炒香葱姜4。

1原料牛桐骨土豆花椒大料桂皮香叶葱姜米醋料酒鸡精各适量2辅料川椒枸杞大枣葱段胡萝卜片香菜各适量3先将牛桐骨用清水浸泡，多次换水，直到没有血水4将浸泡好的骨头用开；1食材牛排骨500克大番茄两个圣女果8个葱一段姜一块盐适量胡椒粉一茶匙2冷水下牛骨头煮开，捞出重新起锅放入牛骨，葱姜，炖到汤汁浓郁3锅里放油小火炒香葱姜4放入去皮的大番茄炒成。